近日，反食物浪费暨食物安全与养分健康常识大学生竞赛2023年度天下总决赛在北京举办。在省级分站赛中得到冠军的18支戎行与北京主会场云霄互动，通过线上比赛系统进行多轮热烈角逐。最终，浙江大学代表队得到天下总冠军，中国海洋大学代表队、中山大学代表队折柳得到亚军、季军。
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当作2023年天下食物安全周国度市集监督处治总局重心行径之一，本届竞赛以“反食物浪费”为干线，在专科常识比拼基础上，融入了食物贮存表率、标签标志默契等活命化场景，将科普常识与平淡活命清雅联接，更长远地践行“以赛促学以学促行”的比赛标语，旨在通过大学生群体带动更多社会力量参与反食物浪费宣传、普及均衡膳食理念、参与食物安全社会共治。
行径在国度市集监督处治总局食物抽检司的携带下，由中国市集监管报社、中国食物科学本领学会、百胜中国和支付宝答答星球共同举办，必胜客品牌全程参与撑合手。从11月初开动的熟谙赛到12月的总决赛，选定熟谙赛、分站赛、总决赛的三段式赛制，通过短短1个多月的时分，让泰斗的科普常识通过线上答题、线下竞赛的格式，触达惠及了更庸碌的社会群体，仅在熟谙赛阶段就诱惑了1148.3万东谈主次参与答题，来自天下30个省(区、市)及新疆坐褥成立兵团的888所高校，通过不同格式参与分站赛，该阶段放射大学生东谈主数近107万，高校数目和参与东谈主数均再创历史新高。
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中国工程院院士、中国食物科学本领学会理事长、北京工商大学教诲孙宝国(中) 国度市集监督处治总局食物抽检司副司长梁钢(左二)中国市集监管报社社长张霞(右二)蚂齐集团北京党委通知、全球事务副总裁侯琼(左一)必胜客营运资深总监赵丽娜(右一)共同主合手开赛典礼
中国工程院院士、中国食物科学本领学会理事长、北京工商大学教诲孙宝国，国度市集监督处治总局食物抽检司司长孙会川、副司长梁钢、二级张望员郝明虹，中国市集监管报社社长张霞，副总剪辑潘传龙，百胜中国首席全球事务官王昂然，必胜客营运资深总监赵丽娜，蚂齐集团北京党委通知、全球事务副总裁侯琼出席天下总决赛。国度食物安全风险评估中心副主任樊永祥，北京工商大学食物与健康学院副院长、教诲王蓓，北京食物科学辩论院副总工程师、教诲级高工臧明伍，中国历练检疫科学辩论院辩论员邓婷婷担任本次总决赛的比赛评委。
皇冠信用平台开发国度市集监督处治总局食物抽检司司长孙会川默示，后生学生当作国度的栋梁、故国的将来，正处在东谈主生不雅、价值不雅以及活命民俗养成的关节时间，亦然餐饮外卖挥霍的主要群体。疏浚大学生意见厉行节俭，设立好意思丽用餐的新民俗、新风俗，设立健康、绿色、感性、安全的挥霍理念至关蹙迫。
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中国工程院院士、中国食物科学本领学会理事长、北京工商大学教诲孙宝国以为，大学校园中食物安全、养分健康和反食物浪费常识的科普与传播，不仅接洽到个体的躯壳健康和活命质地，更接洽到总计这个词社会的可合手续发展。通过这些常识的普及，不错培养大学生的全面造就，使他们成为有职守感、具有科学饮食不雅念和环保理念的新一代公民。
中国市集监管报社社长张霞默示，通过答题竞赛，不错增苍劲学生反食物浪费的职守意志，鼎力培育节俭节俭的校园文化，减少食物浪费表象发生。但愿同学们集腋为裘，践行绿色健康活命方式，造就节俭好意思丽的饮食文化。
百胜中国首席全球事务官王昂然默示，科普使命需要全社会的撑合手，多年来，百胜中国及旗下包括肯德基、必胜客在内的总计品牌，一直撑合手“食物安全和养分健康”的科研和科普使命，通过参与多样格式的花式和行径，实践吃动均衡的健康活命方式。
蚂齐集团北京党委通知、全球事务副总裁侯琼默示，蚂齐集团高度喜爱反食物浪费和食物安全使命，通过支付宝平台将食物安全科普常识融入匹夫活命场景，疏浚公众感性挥霍，营造共建共治食物安全社会氛围。“齐心共护食物安全”不仅是政府、企业的职守，更与咱们每一个东谈主息息接洽。咱们但愿各方联动，通过“大手牵小手”的方式，共同走向舌尖上的幸福。
本届总决赛上，除必答题、竞速题等成例表率外，还改进竖立了主题圆桌论坛的表率。泰斗大众围绕“合理膳食 耕种免疫力 躯壳健康 才有新成绩”的主题，伸开计议。他们从我方的专科辩论限制开赴，联接当下社会多数可贵的热门话题交流探讨，并给到后生学子们关爱和传话。
在抢答题表率，接纳“学生抢答叙述，教诲点评解读”的格式，同学们需要在亮题之后抢答，并在短时天职进行题目剖判、组织要点、现场作答，临了接管大众点评;在概括闇练团队默契和常识储备的同期，增多了大学生们与泰斗大众的交流契机。来自上海交通大学食物科学与工程专科的孙梦鸽同学讲谈：“当作专科的‘食物东谈主’，我很但愿能借助此次比赛，饱读吹更多在校同龄东谈主关注‘食物安全与养分健康’以及‘反食物浪费’这两大蹙迫议题。”
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值得一提的是，今年度竞赛的省级分站赛亦然精彩纷呈。天津市分站赛将比赛阵势别具一格地放在了非遗传承体验基地，多重常识点的加合手，让肆业若渴的学生们收成颇丰;而河南省分站赛则在大学生群里中传递养分常识“小情蔬”，通过新媒体的原理原理方式诱惑省内大学生积极参与;在四川省，合手续握住地通过竞赛取舍出的专科学生在志愿四川平台注册成为“食物安全志愿者”，将来他们会是食物安全与养分健康常识最蹙迫的传承者与传播者。一年一度的竞赛一经成为天下大学生群体在食物安全和养分健康限制的一次深度切磋与无际交流，科普竞赛的社会效应逐年放大，赋能天下科普大形态逐渐酿成。
近日，江西省市场监管局公布的典型案例显示，九江市一家火锅店因收取2元/套的消毒餐具费，被处以2万元罚款。
博彩公司娱乐平台皇冠足球網中国药科大学的陈贵堂教诲当作比赛的携带针织威尼斯人真人百家乐，对参赛选手的阐扬赐与了笃定，他默示，与时俱进的赛制，让科普常识变餍足想不无聊，在提雄伟学生东谈主群的科学造就和辩别智商方面阐发积极的作用，学校当作食物安全社会共治的蹙迫部分，荒谬欣慰参与到这么的科普竞赛中来。